關於美佳香肉脯舖 About us
來自台灣台南，就在東區的市場裡，我們開始了第一步…
創始人黃炎煙先生，猶記得創業之初，為了講求好口味、好品質，不斷的嚐試各式醃配料的研發，一直到獲得大家的肯定與讚賞後，才將這好味道的肉鬆推出市場，一推出就大受好評，也因此建立了「美佳香肉脯舖」。
四十年來，我們一直堅持使用CAS新鮮上等的溫體豬肉，輔以手工製作。第二代老闆黃健民先生就常說：我們每天都在和「豬」搶時間，因為產品要新鮮，所以我們就必須以最快的時間在豬屠宰後的四小時內，將生肉處理成熟肉，如此顧客才能享受到最美味最新鮮的食品，四十年來，我們每一天都堅持這個原則，也因為如此的堅持，我們才能對客人堅守「每一口都新鮮」的承諾。
我們用傳統手工乾炒肉鬆、烘烤肉乾、肉片…，我們不僅在台南獲得好評，更是傳統節慶、出國差旅，最好的伴手禮，這樣的好滋味給自己一次機會，快來品嚐吧…
